Продукты иной раз так крепко примерзают к дну испарителя, ч
МАЛЕНЬКАЯ ХИТРОСТЬ
Продукты иной раз так крепко примерзают к дну испарителя, что оторвать их можно с большим трудом. В испаритель помещают поддон из дерева или пластмассы, опирающийся на два полозка, и кладут на него продукты.
Металлической линейкой пользоваться гораздо удобнее, если обратную сторону ее оклеить липкой лентой.
Мелкие (просеянные) древесные опилки, смешанные с масляным лаком и подкрашенные в нужный цвет,— отличная замазка для заделки щелей в паркетном полу. После того как отремонтированное место высохнет, зачистите его сначала грубой, а затем тонкой шкуркой.
Чтобы отфильтровать настой чайного гриба, хозяйки обвязывают горловину банки куском марли. Разливая настой, трудно не пролить его. Чтобы струя получалась ровной, а марля не намокала, пользуйтесь полиэтиленовой крышкой, в которой вырежте круглое отверстие
Мелкие гайки, болты и другой крепеж удобно хранить в стеклянных банках с завинчивающейся крышкой (от венгерских и других консервов для детского питания). Весь секрет в том, что крышку крепят двумя гвоздями или шурупами к нижней стороне полки. Баночки легко ввертываются в крышки и не занимают полезной площади.
Измельчить орехи для приготовления блюд всегда представляет проблему для хозяйки. Ступка, в которой их обычно толкут, не очень подходит для этой цели. Гораздо удобнее воспользоваться двумя терками, которые располагаются горизонтально. На нижнюю кладут ядра, а верхней их трут. Дело ускоряется во много раз.
