Промалывать в мясорубке жесткое мясо станет намного легче, е
МАЛЕНЬКАЯ ХИТРОСТЬ
Промалывать в мясорубке жесткое мясо станет намного легче, если шнек смочить растительным маслом. Небольшими порциями оно наливается прямо в мясорубку. На килограмм мяса расходуется 2—3 ложки масла.
Забивая гвоздь в край доски, предварительно уплотните древесину в месте его забивки, слегка углубив пробойник ударами молотка. Это предохранит доску от растрескивания. 
Простое приспособление в виде отрезка металлического угольника значительно облегчит изготовление рам для картин и фотографий.
Писчую бумагу удобно держать в лотке со срезанными углами. Бумага в нем не мнется, нужное количество листов легко доставать из пачки. Сделать такой лоток из оргстекла или алюминия не составит труда.
Во время варки повидла полезно около таза с продуктом ставить вентилятор. Струя воздуха, направленная на поверхность, относит пар в сторону, в результате чего повидло быстрее уваривается, не разбрызгивается, почти не подгорает.
Сейчас часто выбрасывают старые оконные рамы, заменяя их на пластиковые. Но, если на старые рамы набить с двух сторон гвоздики, служащие опорами для стержней, но получим отличные сушилки в период избытка яблок. ї Борис Ющенко, Украина, г. Буча
