Какао и шоколад

ХИТРОСТИ

Мыльная пена, стекающая с помазка при намыливании ли

Мыльная пена, стекающая с помазка при намыливании лица во время бритья, вызывает ощущение далеко не из приятных. Наденьте на помазок небольшой резиновый диск (диаметр отверстия в нем должен быть меньше диаметра рукоятки помазка). Диск растянется, образует чашечку, которая и соберет в себя

Размышления в этом направлении далее: попробуем несколько ст

Размышления в этом направлении далее: попробуем несколько старых бочек положить пирамидой одна на другую и закрыть толем, а вместо второго дна сделать дверки из сетки. Пожалуй, лучших клеток для кроликов едва ли можно придумать. Мне кажется, что жилье такого рода может быть приспособлено и для другой мелкой живности.

Старый капроновый чулок или эластичный трубчатый бинт, натян

Старый капроновый чулок или эластичный трубчатый бинт, натянутые на веник, удлиняют срок службы ваника потому, что предохранят стебли веера веника от поломки.

Какао, кроме тонизирующих средств, содержит много жира, белков и других полезных веществ.

Хранить какао лучше всего в стеклянной, фаянсовой или металлической посуде с плотно закрывающейся крышкой. Некоторые любители кладут туда ванильную палочку.

Для приготовления одного стакана какао берут 1 чайную ложку порошка и 2 чайные ложки сахарного песку.

Чтобы при варке избежать комочков, порошок какао нужно сначала растереть с сахарным песком, затем с  небольшим количеством холодного молока, после чего смесь развести, по вкусу нужным количеством горячего молока, воды и прокипятить.

Вкус какао улучшится, если перед тем, как подать его па стол, добавить несколько капель лимонного сока.

Шоколад приготовляют так же, как какао. Если шоколад в плитках, его следует сначала измельчить на терке или настрогать ножом. Для варки можно брать и недорогие сорта шоколада.